冷藏?冷凍?

週末就是要吃串燒 ( 沙茶烤肉醬製作方法 )

食材《 沙茶烤肉醬 》 1.蒜末　適量2.醬油　比例１3.醬油膏　比例１4.沙茶比例　２5.香油　比例０．５6.白砂糖　比例０．５7. 五香粉　比例０．３8. 白胡椒粉　少許9. 花椒粉　少許　10....

簡單吃也能有繽紛色彩

食材1. 芋香米 （花東或是霧峰的品質都很棒 ）2. 鮭魚3. 地瓜葉 切末4. 鹽巴少許5. 食用油 少許6. 番茄醬 適量7. 咖哩粉 適量8. 小黃瓜 削皮切片9. ...

電鍋懶人舒肥雞

食材1. 雞胸肉2 .鹽巴 少許3. 食用油 少許4. 黑胡椒粉 少許5. 檸檬椒鹽 少許6. 五香粉 少許 7. 九層塔 洗淨 少許 8. 米酒 少許 ⭐️器具1. 耐熱食品真空袋2.真空封口機...

漢堡排製作方法

食材１．台灣豬絞肉　６００公克２．全蛋一顆３．鹽巴　少許４．五香粉　少許７．地瓜粉　少許　８．白砂糖　少許９．米酒　少許１０．白胡椒　少許１１．薑末 適量１２．牛奶　適量１３．豆腐　適量１４．洋...

周末甜點 ~ 黑糖芋圓地瓜圓

食材1. 地瓜 切片 2. 芋頭 切片 3. 黑糖 4. 薑片 5. 白砂糖 6. 樹薯粉 7. 市售粉圓 （也可以自己做 ）⭐️做法1. 將地瓜 、芋頭，用不同的容器進電鍋蒸至熟透 。...

簡易版的鹽水雞製作方法

食材１．仿土雞　洗淨&拔毛２．薑片　適量３．蔥段　適量４．蒜頭　適量　拍扁５．米酒　適量６．鹽巴　要稍微多７．白砂糖　適量８．白胡椒　比例１９．五香粉　比例１１０．香油　要稍微多１１．蔥花　要稍微多１...

富貴花開梅干控肉

食材1. 五花肉2. 梅干3. 薑片 適量4. 蒜頭 拍扁5. 冰糖 適量6. 醬油 適量7. 米酒 適量8. 蔥段 適量9. 杏鮑菇　切丁10. 冰塊 適量11. 麵粉少許　⭐️做法１． 梅干洗淨....

豆乳蒸雞製作方法 ( 電鍋料理 )

食材１．去骨雞腿 四塊２．薑片　少許３．米酒　少許４．麻油　少許５．鹽巴　少許６．砂糖　少許　７．豆腐乳四塊 與腐乳湯汁　適量８．枸杞　洗淨９．香菜　切段　少許１０．青蔥　切花　少許⭐️做法１．去骨雞...

大腿馬鞍抽脂效果如何？推薦選威塑抽脂嗎？

有沒有媽咪做抽脂手術抽過大腿和馬鞍我產後大腿和馬鞍變肉很多以前比較緊身的褲子已經有點穿不下 所以想去做抽脂想問效果會比做冷凍減脂或是打消脂針好嗎？還是做抽脂手術好？我看大部分的人都比較推做威塑抽脂做威...

2021/07/13     108

紅豆餅的製作方法

食材１．蛋２顆２．白砂糖３０公克　７少許３．鹽巴一小湯匙４．泡打粉５公克５．低筋麵粉１００公克　過篩６．中筋麵粉１００公克　過篩７．牛奶２００公克８．食用油２５公克９．內餡紫薯．地瓜１０．自製紫薯粉１...

白糖粿 製作方法

食材1. 糯米粉2. 水3. 白砂糖4. 食用油5. 自製天然花生粉6. 自製天然紫薯粉⭐️做法1. 將糯米粉、砂糖攪拌均勻2.分次倒入水，攪拌至喜歡的粉團狀態3. 加入少許的食用油攪拌均勻4. 放入...

清爽水果三明治製作方法

食材 1. 優格 （ 有糖或無糖 皆可 ）2. 蜂蜜 少許 3. 吐司 （ 去邊 ）4. 新鮮水果 切塊 或不切 依照個人喜好 ⭐️做法1. 準備兩片吐司，在其中一片上先塗抹上薄薄一層的優格。2. 在...

油雞的製作方法

食材1. 生的冰水 ㄧ大鍋 或是準備生的冰塊2. 飲用冰水 一小鍋 或是準備食用冰塊3. 新鮮帶骨雞腿 （ 如有冷凍，需要完全解凍 ）4. 蔥段5. 薑片 6. 米酒 7. 蒜頭 8. 鹽巴9. ...

夏天也要補補 藥膳排骨簡易製作方法

食材1. 台灣豬排骨2. 藥膳中藥材3. 米酒 4. 水或高湯 5. 薑片 6. 鹽巴 （ 可加可不加 ）7. 枸杞 （可加可不加 ）⭐️做法1. 準備一鍋滾水，放入薑片或米酒。2. 將藥材放入碗或放...

吮指回味的蜜汁排骨 製作方法

食材1. 台灣豬排骨 ( 盡量挑有肉的 )2. 薑末 一大匙 3. 米酒 一小匙 4. 鹽巴 少許 5. 白胡椒 少許 6. 醬油膏 少許 7. 薑片 8. 蒜頭 拍扁 9. 冰糖適量 10....

清爽 蔥油雞製作方法

食材1. 去骨雞腿肉 洗淨2. 鹽巴 少許 3. 白胡椒 少許 4. 米酒 少許5. 青蔥 切蔥花6. 薑 切末 7. 香油 或 食用油 8. 白飯 、配菜⭐️做法1. 將食材 1-4 按摩醃製後...

花生醬簡易製作方法

食材: 1. 帶殼花生 剝殼 .去皮 2. 食用油 適量3. 白砂糖 或 鹽巴 少許⭐️做法 : 1. 準備一個炒鍋,放入花生2. 轉小火～不停攪拌的拌炒至香味出來3. 將炒好的花生放置完全冷卻...